Minicrumble met aardbei

Recept

Voorbereiging: 5 minuten – Kooktijd: 10 minuten met de Nutribaby + 10 tot 15 minuten in de oven

Spoel de aardbeien kort af onder stromend water, verwijder de kroontjes en snij ze in stukjes. Stoom ze in 10 gaar.

Doe ondertussen de bloem, de in stukken gesneden zachte boter en de suiker in een kom. Meg alles samen met de vingertoppen zodat er een kruimelachtig geheel ontstaat.

Als de aardbeien gaar zijn, kunt u ze met een vork fijnprakken (als uw kindje nog geen stukjes eet) of ze fijn mixen in de mixkom van uw Nutribaby. Doe de puree over in kleine ramekins (ovenvaste hoge schaaltjes).

Bedek de aardbeienpuree met de kruimels en schuif de ramekins onder de gril, 10 tot 15 minuten, totdat de kruimels mooi goudbruin kleuren en krokant zijn. Laat een beetje afkoelen voordat u uw kindje deze heerlijke, nog een beetje warme crumble voorzet!

Durf te proberen!

Voor de echte lekkerbekken onder ons kunt u de crumble serveren met een bolletje ijs of een lepel crème fraiche… Voor de ietwat redelijkere liefhebber kan de crème fraiche worden vervangen door kwark!