Komkommer-munt gazpacho

Recept

Voorbereiging: 5 minuten

Schil de komkommer en snij hem in dikke plakken.

Als uw kindje jonger dan een jaar is, stoom dan eerst de komkommer gaar.

Plaats de komkommer (rauw of gaar gestoomd, naargelang de leeftijd van uw kindje) met de blaadjes munt en het zout in de mengkom van de Nutribaby. Mix totdat u een fijne structuur hebt verkregen.

Deze frisse gazpacho kan met een lepel worden gegeten, of in een zuigfles met een groot gat in de speen.

Durf te proberen!

In Spanje, land van oorsprong van de gazpacho, wordt de soep traditiegetrouw een dag voor gebruik en voor het mixen in de ijskast gezet, zodat alle smaken goed met elkaar vermengt worden. Ook kunt u wat witbrood toevoegen, om de soep te verdikken.